Винные эксперты ощущают очень тонкие вариации запаха, возможно, даже
среди различных партий вина одного виноградника. Менее искушённые люди
могут не ощутить этой разницы, но, возможно, хотя бы отличить пино-нуар
от мерло или каберне-совиньон. Новичок в виноделии гораздо хуже проводит
эти различия – возможно, он сможет отличить сухое от сладкого, или,
возможно, для него они оба будут иметь алкогольный вкус.
Немає коментарів:
Дописати коментар